La Mie Câline trouve un repreneur à Fougères

3282 visites depuis le 03/09/2010. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux. fougères magasin mie câline La Mie Câline trouve un repreneur à FougèresA Fougères, La Mie Câline trouve un successeur Mercredi 1er septembre 2010, La Mie Câline de Fougères, 2 place Aristide Briand, change de gérant.

Tanguy Boudaud, Breton d'origine, reprend le magasin La Mie Câline de Fougères.
Issu de la restauration, Tanguy a travaillé dans une crêperie puis une grande surface avant de rejoindre un restaurant en Savoie. C'est à cette période qu'il découvre l'enseigne La Mie Câline et rejoint le magasin d'Albertville. « C'est par hasard que je suis entré à La Mie Câline. Le travail m'a immédiatement séduit » raconte Tanguy. Il a la perfectioné ensuite retrouver la Bretagne. Il répond à un encart sur le site de l'enseigne et il devient croissantier à La Mie Câline de La Roche sur Yon de 2006 à 2010.


Tanguy prend de l'expérience et nourrit le souhait d'avoir son propre magasin. « J'ai choisi de rester dans cette enseigne car j'apprécie le suivi, l'accompagnement et l'ambiance familiale qui y règne ».
Après une formation dispensée par l'école La Mie Câline, le service dévéloppement lui offre la reprise du magasin de Fougères. « Je voulais rester dans ma région, près de ma famille. Fougères est une ville à taille humaine avec un cadre de vie agréable.».
Accompagnés d'une équipe de 5 personnes, il continue de régaler les Fougerais de recettes « délicieusement sympa », du lundi au dimanche de 6 h 30 à 20 h.


4 nouveaux cookies font leur rentrée !
Le 1er septembre 2010, quatres nouvelles saveurs s'introduisent dans la gamme des « Cookies La Mie Câline ». Soumis aux votes des consommateurs, ces graines de star vont devoir se battre pour se faire une réputation !
Saveur « cactus » : Un goût fun et décalé… Effet garanti pour un cookie qui piquera la curiosité de plus d'un groumand !

Façon « spéculos » : Un p'tit vent de Belgique pour ce cookie ambré à la perfection… Y'a pas que les Ch'tis qui vont aimer !

« Amandes-chocolat au lait » : Un cookie aux éclats de chocolat au lait voué à une craquante dégustation !

« Pipas caramélisés » : Sucré-salé aux graines de tournesol caramélisées… Un petit goût d'Espagne qui excite les sens.

A découvrir : plus de 180 recettes exclusives au réseau La Mie Câline
Pour contacter Tanguy Boudaud :
boudaudtanguy@orange.fr - Tél : 02 99 99 97 26
La Mie Câline de Fougères – 2, Aristide Briand, 35300 FOUGERES
En savoir plus sur La Mie Câline :
A compter de 1985, date de création en Vendée du premier magasin La Mie Câline, l'enseigne s'est implantée un peu partout en Métropole. Le créateur du réseau, André Barreteau, fils et petit-fils de boulangers artisans, a créé un réseau de 196 terminaux de cuisson qui compte désormais près de 1.800 personnes. Situés sur des sites de premier ordre, les magasins La Mie Câline contribuent à l'élan du commerce local, où le service de proximité et l'accueil sont importants.

Plus d'infos sur l'enseigne : www.lamiecaline.comfougères La Mie Câline reprise La Mie Câline trouve un repreneur à Fougères Un repreneur nouveau propriétaire

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